ChocMod, artisan chocolatier-confiseur depuis 1948, incarne un héritage d’excellence et de passion. Chaque création reflète un savoir-faire authentique transmis de génération en génération, alliant tradition et innovation. Reconnue pour ses truffes et spécialités uniques, cette maison cultive l’exigence et la qualité, offrant une expérience gustative riche et raffinée à tous les amateurs de chocolat.
Histoire et héritage de ChocMod, chocolatier confiseur reconnu depuis 1948
Depuis 1948, ChocMod incarne l’alliance entre tradition artisanale et innovation dans le Nord de la France. Cette entreprise familiale, fondée autour du savoir-faire chocolatier transmis sur plusieurs générations, a connu une expansion internationale portée par la passion et l’expertise de ses artisans.
Le respect strict des recettes originales accompagne une capacité à innover. Au fil des décennies, l’entreprise s’est illustrée par ses créations uniques, portées par la distinction du Meilleur Ouvrier de France Chocolatier et le titre de champion du monde, soulignant la maîtrise authentique du métier.
L’engagement pour la qualité guide chaque étape de la production : sélection de cacao certifié Rainforest Alliance, absence d’huile de palme, aucun arôme artificiel, fabrication rigoureuse et durable. La fidélité à un héritage chocolatier français se manifeste dans chaque truffe, meringue ou guimauve, animées par la promesse d’un goût pur et d’une approche responsable.
Spécialisations et gamme de produits : l’excellence ChocMod
Les truffes emblématiques : Truffettes de France, truffes fantaisie et spécialisées
La chocolaterie artisanale ChocMod s’est forgée une réputation mondiale autour de ses truffes au chocolat. Véritable ambassadrice de la confiserie traditionnelle, la marque propose grâce à son savoir-faire chocolatier depuis 1948 un assortiment riche : Truffettes de France, truffes fantaisie au cacao, truffes bio et recettes artisanales innovantes. Ces chocolats pralinés aux cœurs variés, tels que caramel ou noisette, illustrent la complexité et la gourmandise artisanale qui signent l’identité ChocMod.
Confiseries signatures : guimauves et meringues enrobées de chocolat
La gamme s’étend aussi aux bonbons chocolatés : guimauves moelleuses ou meringues légères délicatement enrobées de chocolat noir ou au lait. Cette fabrication artisanale de chocolats assure des produits premium, avec la fine chocolature indispensable à une confiserie artisanale française exigeante, sans huile de palme ni conservateurs.
Collections saisonnières et coffrets cadeaux : chocolats festifs, exclusivités artisanales et packaging créatif
ChocMod valorise l’artisanat d’excellence à travers ses collections saisonnières : coffrets cadeaux élégants, éditions limitées de chocolats de fête et emballages uniques, parfaits pour des dégustations de chocolats d’exception lors de chaque événement.
Valeurs, engagement et rayonnement international de la maison
Philosophie et engagements durables : sourcing éthique, certifications et fabrication responsable
Les engagements qualité ChocMod sont visibles dès la sélection rigoureuse des ingrédients naturels pour chocolat. Chaque produit valorise une fabrication locale et respecte un savoir-faire artisanal local transmis depuis 1948. ChocMod choisit des fèves de cacao certifiées Rainforest Alliance, garantissant des chocolats bio et équitables, sans huile de palme ni arômes artificiels. Cette démarche responsable se reflète à travers leur production locale et le maintien de traditions chocolatées depuis 1948, accentuant l’artisanat d’excellence.
Rayonnement à l’international : exportation, partenariats et présences sur les salons mondiaux (SIAL, PLMA)
ChocMod déploie sa présence sur salons tels que SIAL et PLMA, affirmant sa réputation chocolatier à l’échelle internationale. L’exportation et la diversification des partenariats illustrent un dynamisme axé sur la fine chocolature. Les innovations en confiserie, portées par un Meilleur Ouvrier de France, positionnent la maison parmi les leaders mondiaux, toujours fidèle à la tradition artisanale française.
Contact, boutiques et expérience client : services, boutique en ligne, ateliers et dégustations
La boutique en ligne ChocMod permet aux amateurs de gourmandise artisanale d’accéder aux créations, incluant des ateliers de dégustation. La production locale alliée à la vente en ligne crée un lien direct entre artisan chocolatier confiseur renom et consommateur, assurant une expérience fluide, transparente et axée sur la qualité gustative.
